Salmorejo Canario

Name: Salmorejo Canario
Price: 2.5 EUR

Este preparado está pensado principalmente para elaborar conejo en salmorejo al estilo canario. Reúne una combinación de hierbas y especias que permite preparar fácilmente el adobo de este conocido plato tradicional.

Bolsa con cierre zip de 80 g para mezcla Salmorejo

2,50 €

Sabor y aroma

El orégano, el tomillo y el laurel aportan el sabor de las hierbas. El ajo, el pimentón y el comino dan intensidad a la mezcla.

Usos culinarios

Su uso principal es la preparación de conejo en salmorejo al estilo canario. También puede utilizarse en:

Adobos y marinados para otras carnes y aves.
Pescados a la plancha o al horno.
Guisos y platos de legumbres.
Salsas y sofritos.
Verduras asadas.

Cómo utilizarlo

Mezcle el preparado con aceite, vinagre y vino blanco hasta obtener un adobo. Cubra con él el conejo troceado y déjelo macerar durante varias horas antes de cocinarlo.

Ingredientes

Orégano, pimentón, perejil, ajo, tomillo, laurel y comino.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.