Nuez Moscada Molida
La nuez moscada molida es una especia de sabor intenso, muy utilizada en bechamel, purés, gratinados, carnes, verduras y repostería.
2,00 €
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Sabor y aroma
Tiene un sabor intenso y muy característico. Al estar molida, se integra fácilmente en la preparación, por lo que conviene añadirla poco a poco.
Usos culinarios
Ideal para:
- Bechamel y otras salsas blancas.
- Puré de papa, cremas y gratinados.
- Carnes, rellenos y platos de pasta.
- Verduras, sopas y platos con queso.
- Bizcochos, galletas y postres.
Cómo utilizarla
Añádala durante la preparación o hacia el final de la cocción. Empiece con una pizca, ya que su sabor puede destacar con facilidad.
Ingredientes
Nuez moscada molida (Myristica fragrans).
Peso
30 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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