Nuez Moscada Entera
La nuez moscada entera tiene un aroma dulce, intenso y ligeramente amaderado que se libera al rallarla. Se utiliza en bechamel, purés, gratinados, carnes, bebidas y postres.
2,50 €
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Sabor y aroma
Tiene un aroma dulce, intenso y ligeramente amaderado. Recién rallada conserva mejor su sabor y permite utilizar solo la cantidad necesaria.
Usos culinarios
Ideal para:
- Bechamel y salsas cremosas.
- Puré de papa, cremas y gratinados.
- Carnes, rellenos y platos de pasta.
- Verduras, espinacas y coliflor.
- Bizcochos, galletas y postres.
- Bebidas calientes y mezclas especiadas.
Cómo utilizarlo
Ralle directamente sobre la preparación justo antes de usarla para aprovechar mejor su aroma. Empiece con una cantidad muy pequeña y ajuste al gusto, ya que su sabor es concentrado y puede dominar el plato.
Ingredientes
Nuez moscada entera (Myristica fragrans).
Peso
20 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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