Ras El Hanout
El Ras El Hanout combina cúrcuma, fenogreco, hinojo, comino, pimentón picante, pimienta negra, cilantro, anís, ajo, canela. Es ideal para cuscús, carnes, verduras y guisos.
2,50 €
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Sabor y aroma
Es una mezcla de sabor intenso y muy aromático. Destacan el comino, el fenogreco y la cúrcuma, mientras que la canela y el anís aportan un toque ligeramente dulce.
Usos culinarios
Ideal para:
- Cuscús y tajines.
- Cordero, pollo y otras carnes.
- Verduras asadas o guisadas.
- Legumbres y sopas.
- Arroces y cereales.
- Marinados y adobos.
Cómo utilizarlo
Añádalo al sofrito o durante la cocción de guisos y verduras. Para adobos, mézclelo con aceite. Su sabor es intenso por lo que conviene incorporarlo progresivamente.
Ingredientes
Cúrcuma, fenogreco, hinojo, comino, pimentón picante, pimienta negra, cilantro, anís, ajo, canela y sal.
Peso
90 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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