Chimichurri

Sabor y aroma

Sabor intenso y herbáceo, con el carácter del ají y el ajo, acompañado por perejil, orégano, tomillo, laurel, comino y pimentón.

Usos culinarios

Ideal para:

• Carnes a la parrilla, churrasco, pollo, brochetas.

Cómo utilizarlo

Para preparar la salsa, mezcle el producto con aceite y vinagre hasta obtener la consistencia deseada. Puede añadir un poco sal al gusto. Déjelo reposar antes de servir para que las hierbas se hidraten y los sabores se integren.

Ingredientes

Ají, laurel, ajo, perejil, orégano, tomillo, comino y pimentón.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.