Adobo Canario

Sabor y aroma

Da a las preparaciones un sabor intenso, en el que destacan el ajo, el pimentón y las hierbas.

Usos culinarios

Ideal para:

• Todo tipo de carnes, a la plancha, al horno o guisadas.
• Pescados y mariscos.
• Papas y verduras.
• Guisos y platos de legumbres.
• Salsas y sofritos.
• Adobos y marinados.

Cómo utilizarlo

Puede espolvorearse directamente sobre los alimentos antes o durante la cocción. Para preparar un adobo, mézclelo con aceite y un poco de vinagre, cubra con él el alimento y déjelo reposar antes de cocinarlo.

Ingredientes

Ajo, orégano, perejil, tomillo, pimentón, comino y pimienta negra.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.