Mejorana
La mejorana seca tiene un sabor suave, ligeramente dulce y parecido al orégano, aunque más delicado. Combina bien con carnes, verduras, papas, sopas, salsas y platos de tomate.
1,80 €
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Sabor y aroma
Tiene un aroma suave, ligeramente dulce y floral. Recuerda al orégano, aunque resulta más delicada y menos amarga.
Usos culinarios
Ideal para:
- Carnes, aves y embutidos.
- Verduras, papas y legumbres.
- Sopas, cremas y guisos.
- Salsas de tomate y platos de pasta.
- Huevos, quesos y rellenos.
- Marinados y mezclas de hierbas.
Cómo utilizarlo
Puede añadirse durante la cocción o en los últimos minutos para conservar un aroma más delicado. Frótela ligeramente entre los dedos antes de incorporarla y ajuste la cantidad al gusto.
Ingredientes
Mejorana seca.
Peso
25 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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