Jengibre Molido
El jengibre molido tiene un sabor intenso y picante. Se integra fácilmente en currys, salsas, marinados, bebidas y recetas de repostería.
2,50 €
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Sabor y aroma
Tiene un sabor intenso y picante. Al estar molido, se integra fácilmente y se reparte de manera uniforme en la receta.
Usos culinarios
Ideal para:
- Currys, guisos y salteados.
- Salsas, marinados y adobos.
- Bizcochos, galletas y panes especiados.
- Compotas, cremas y postres.
- Batidos y bebidas calientes.
- Verduras, arroces y platos de legumbres.
Cómo utilizarlo
Puede incorporarse directamente durante la cocción o mezclarse con los ingredientes secos de masas y repostería.
Su sabor se intensifica con la cantidad; conviene comenzar con una pequeña dosis y ajustar según la receta.
Ingredientes
Jengibre deshidratado molido (Zingiber officinale).
Peso
65 g
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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