Cilantro Molido

Sabor y aroma

Tiene un sabor suave, ligeramente cítrico y especiado. Al estar molido, se reparte de manera uniforme y se integra con facilidad.

Usos culinarios

Ideal para:

• Currys y platos de inspiración asiática.
• Guisos, sopas y estofados.
• Salsas, aliños y marinados.
• Verduras, papas y legumbres.
• Carnes, aves y pescados.
• Arroces y mezclas de especias.

Cómo utilizarlo

Añádalo durante la cocción para que su sabor se reparta por toda la preparación o mézclelo directamente con aceite, yogur u otros condimentos para elaborar salsas y marinados. Comience con poca cantidad y ajuste según el gusto.

Ingredientes

Cilantro molido.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.