Eneldo
El eneldo seco tiene un sabor fresco, delicado y ligeramente anisado. Combina especialmente bien con pescados, papas, salsas cremosas, ensaladas, encurtidos y verduras.
1,80 €
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Sabor y aroma
Tiene un aroma fresco y un sabor delicado, ligeramente anisado. Acompaña los alimentos sin ocultar fácilmente su sabor.
Usos culinarios
Ideal para:
- Pescados, salmón y mariscos.
- papas y verduras.
- Salsas de yogur, nata o mostaza.
- Ensaladas y vinagretas.
- Pepinillos, encurtidos y marinados.
- Huevos, quesos frescos y sopas.
Cómo utilizarlo
Añádalo preferentemente al final de la cocción para preservar mejor su aroma. También puede mezclarse directamente con yogur, aceite, limón o vinagre para preparar salsas, aliños y marinados.
Ingredientes
Eneldo seco.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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