Cebolla Molida
La cebolla molida conserva el sabor característico de la cebolla deshidratada. Su textura fina permite integrarla rápidamente en salsas, guisos, aliños, carnes y mezclas de especias.
2,50 €
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Sabor y aroma
Tiene un sabor suave, ligeramente dulce y tostado. Aporta el gusto característico de la cebolla y se integra con facilidad en preparaciones saladas.
Usos culinarios
Ideal para:
- Sofritos, salsas y guisos.
- Sopas, cremas y caldos.
- Carnes, pescados y verduras.
- Hamburguesas, albóndigas y rellenos.
- Adobos, marinados y aliños.
- Mezclas de especias y condimentos secos.
Cómo utilizarlo
Puede añadirse directamente durante la cocción o mezclarse con ingredientes líquidos para favorecer su hidratación.
En mezclas secas se reparte con facilidad; al cocinarla, evite el calor excesivo sin líquido para que no se queme.
Ingredientes
Cebolla deshidratada molida.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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